Успішне стажування

3 грудня 2013

Доцент кафедри технології зберігання і переробки зерна Тамара Корж пройшла стажування в Інституті післядипломної освіти нашого університету.

Результатом стажування є ознайомлення з тематикою теоретичних та практичних занять за темами підвищення кваліфікації спеціалістів галузі та суміжної спеціальності технології хлібопекарського та кондитерського виробництв в Інституті післядипломної освіти нашого університету, набуття нового педагогічного досвіду викладання теоретичного та практичного матеріалу, практичного досвіду з проведення лабораторних та лекційних занять, освоєння окремих методик аналізу готової продукції та виробництва кондитерських виробів.

Отриману інформацію та досвід провідних викладачів Інституту післядипломної освіти нашого університету буде використано при виконанні студентами лабораторних робіт з дисципліни «Наукові основи зернових продуктів та комбікормів» при визначенні технологічних властивостей зерна, а саме оцінка сили борошна за показником седиментації. В курсі лекцій із дисципліни необхідно розглянути питання менеджменту безпеки готової продукції за системою ХАССП. Отриману інформацію з оцінки якості борошняних кондитерських виробів можливо буде використати при плануванні наукових досліджень із студентами, які отримують кваліфікацію за програмами спеціаліста та магістра під час виконання ними індивідуальних науково-дослідних робіт з дисципліни «Інноваційні технології галузі», «Оптимізація технологічних процесів галузі», а також розділів науково-дослідної роботи під час дипломного проектування та виконання магістерських робіт, пов’язаних з дослідженням нових видів борошняної продукції та виробів із неї, а також методів розрахунку їх виходу при оформленні заявок та інших нормативних документів.

Використання досвіду педагогічної майстерності з проведення теоретичних та практичних занять провідними викладачами Київського інституту післядипломної освіти є важливим елементом підвищення особистого рівня викладання.

    СТРІЧКА НОВИН

    mobilbahis, mobilbahis giriş, tipobet, artemisbet, youwin, sekabet, bymavi, tempobet, protez saç, protez saç ünlüler, protez saç fiyatı,
    r57 shell