Цінний досвід

13 жовтня 2017

​12 жовтня у рамках тренінгу від експерта SES, пана Wolfert Karl Josef студенти Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості нашого університету побували у готелі ПАТ ТФ «Львів-Супутник». Вони ознайомилися з матеріально-технічною базою готелю, використанням клінінгових технологій у номерах, із процесом обслуговування в ресторані готелю, роботою основних служб.

Німецький фахівець високо оцінив стан номерного фонду, ресторану, інших приміщень, а також організацію технологічних процесів і рівень сервісу в готелі.

Наступним етапом роботи експерта було проведення бінарного заняття «Типізація підприємств готельного господарства» з дисципліни «Організація та технологія обслуговування в готелях».

У ході лекції студенти вивчили поняття «типізації готельних підприємств», ознайомилися з факторами, що впливають на типи підприємств, а також із типологією засобів розміщення згідно ВТО.

Експерт поділився досвідом щодо типізації та класифікації підприємств у Європі, провів порівняльний аналіз розвитку індустрії гостинності в Україні та світі, проінформував присутніх про основні тенденції готельної сфери та звернув увагу на типові моменти, пов’язані з прийманням та обслуговуванням гостей у засобах розміщення.

    СТРІЧКА НОВИН

    casino siteleri, canlı casino, canlı bahis, bets10, artemisbet, bahis, maç izle, r57 shell, film izle mobilbahis youwin