Хороша традиція

26 жовтня 2017

Стало хорошою традицією проводити виїзні семінари співробітників кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства на підприємствах галузі.  Цього разу колектив кафедри на чолі із завідувачем Анатолієм Куцом завітав на  Бердичівський пивоварний завод.

Історія цього броварного виробництва бере свій початок у 1861 році, коли чеський колоніст Станіслав Емануїлович Чеп придбав ділянку землі та збудував пивоварний завод, до складу якого увійшли виробничі цехи та артезіанська свердловина

Бердичівський пивзавод 1 березня 1995 року був приватизований із утворенням на його базі відкритого акціонерного товариства. З метою підвищення якості та збільшення обсягів виробництва на підприємстві здійснена низка реконструкцій. Збут орієнтований у першу чергу на регіональний ринок Житомирщини. Продукція ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» позиціонується як «живе» пиво, в маркетингових матеріалах підкреслюється, що жодний зі сортів броварні не містить консервантів.

Цікаву екскурсію по підприємству провели головний пивовар Тамара Савчук і завідувач виробничої лабораторії Людмила Сліпчук . Вони показали підприємство і поетапно розповіли про кожний із процесів, котрий передує появі пива.

            Директор ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» Володимир Ліпецький навчався з Тамарою Савчук в нашому університеті, вона – на технологічному факультеті, а її майбутній керівник – на механічному.

Приємно, що наші студенти завжди можуть розраховувати на повноцінну вичерпну практику, отримати фахові знання.

Підприємство є регулярним учасником професійних конкурсів пива, за час участі у яких продукція ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» отримала понад 30 нагород. Продукція підприємства визнавалася лауреатом Всеукраїнського конкурсу якості «100 найкращих товарів України».

Нині завод із понад півтора столітньою історією постійно модернізує свої виробничі потужності, встановлює найсучасніше обладнання і впроваджує спеціальні технології, що поєднують традиції та передові досягнення науки.

    СТРІЧКА НОВИН

    casino siteleri, canlı casino, canlı bahis, bets10, artemisbet, bahis, maç izle, r57 shell, film izle mobilbahis youwin